Международный день бармена!
Добрый день, дорогие мои!
У меня для вас еще одна приятная новость: сегодня, 6 февраля, отмечают Международный день бармена. Это интересная, но сложная работа, во-первых, она полна соблазнов и рисков, во-вторых, барменам приходится подчас совмещать в себе самые разные профессии: и кассира, и уборщика, и вышибалы, и даже психолога!
У меня есть удивительная женщина-бармен, мать и будущая бабушка. Обитает она в романтической комедии «Рыжие неприятности».
Предлагаю вам отрывок для иллюстрации трудовых будней этой профессии:
– Это не тот коктейль! Я заказывала Пузатого мексиканца, а это голимые Плоскогубцы.
Наденька побледнела, извинилась, пообещала разобраться и, забрав неудачный коктейль, убежала к Марго.
Реакция барменши на претензию клиентки была ожидаемой.
– Что?! Да эта пьяная коза просто строит из себя гурмана. Сейчас она получит от меня фирменный коктейль... – злобно шипя, заверила Надюшу Марго. Девушка с удивлением наблюдала, как барменша взяла самую дешёвую водку, ловко смешала её с апельсиновым соком, добавила туда пару положенных ингредиентов,вылила эту ядерную смесь в пузатый бокал на низкой ножке и водрузила на его край лимон с ярким зонтиком и трубочкой. Осмотрев получившуюся композицию, она удовлетворённо кивнула себе же и скомандовала:
– Неси.
– Но...
– Я сказала, неси!
И Наденька понесла. Поставила перед капризной гостьей обновленный заказ и, даже не моргнув, заверила её:
– Вот ваш коктейль. Он из улучшенных ингредиентов. Надеюсь, вам понравится.Приношу вам свои извинения за путаницу.
Девица надменно пригубила коктейль, почмокала губами и заявила:
– Да, уже лучше...
Помните, сегодня еще только четверг...
